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华味坊：创新、健康、突破，中华地域特色美食之路
发布时间：
2023-11-08
近年来，消费者愈来愈重视健康、品质、安全等要素，方便速食作为消费市场中的常青树之一，在深受消费者喜欢的同时也面临着众多挑战。
华味坊作为一家地方特色美食企业，在多元化、健康化、地域化的市场竞争中，凭着不断创新、保持初心，不断改进工艺、提升产品品质和口感，摸索出了一条属于自己的中华地域特色美食之路。
01 光大中国特色美食 传承地域美味
近些年，时尚国潮、文化自信、民族自豪等意识觉醒正在深刻影响着这个时代的消费者们。消费者对符合中华文化传承的食物拥有着极强的新鲜感和认同感。
这样的消费趋势和华味坊成立之初便坚守的“光大中国特色美食”的使命不谋而合，但是想要在速食行业拥有自己的一席之地，光靠市场热销的刀削面、麻辣烫可不够，华味坊决定打造出属于自己的名片和特色的产品！于是，华味坊研发团队开始行走在祖国的大江南北、村街小巷，寻找那一个个散落在民间的中华地域美食之光。
这样的过程漫长且枯燥，但是就如华味坊总经理周国欣常教导的那样：“真诚永远，大胆干、大胆做，你的真诚，消费者、经销商、市场是能看得见、吃得出、感受到的！”
正是抱着这样的信念，华味坊团队在发现特色美食“酸汤面叶”这颗明珠后，仍舍得下3年功夫，和厂商一起去研发、改良设备，开创国内首条0油炸蒸煮面叶生产线，并设计开创了切面刀及面叶输送装置，让厨房里的面叶在现代化工厂重现！
今年，华味坊更是和康师傅、今麦郎、五谷道场等非油炸面头部企业共同制定行业团体标准，构建起华味坊品牌的核心竞争优势。
02 客户至上 服务创造价值
“客户至上，服务创造价值”是每一个华味坊人都牢记在心的企业价值观。纵观这些年的发展，华味坊始终将“服务、客户”放在发展首位，并对合作伙伴进行持续赋能，最终逐步构建起600多家、遍布全国各地的经销商团队，实现了全面的提升和变革。
“咱华味坊的张总每次都是直奔市场解决问题，真正站在经销商的角度，第一时间为我们排忧解难。”一位和华味坊合作4年的经销商这样说道。
在华味坊领导的以身作则、示范带动下，全体华味坊人都将“真诚、服务”作为自己的工作准则。华味坊的品牌战士在市场上更是备受经销商夸赞：“他们会主动帮我们组织会战、试吃、开展业务。”、“他们一直活跃在一线，需求响应、问题解决速度非常快！”
03 生产健康美味食品 扛起责任与担当
“民以食为天，食以安为先”，华味坊创始人周国欣在2023年华味坊求新求变·倍速倍增战略共识大会上讲道：“作为一个食品专业出身的人，深深知道食品对于人体营养健康的决定性作用。因此，华味坊研发产品有一个宗旨，那就是让自己家人喜欢吃并吃得放心！”
因此，华味坊在成立之初便构建起专业的食品安全与品质管控团队。2021年也是顺利通过ISO9001+ISO22000+HACCP质量和食品安全管理体系认证；2022年更是获得产品出口资质证书；用始终坚守的产品品质来回馈每一个关注、喜欢华味坊的人们。
在产品创新上，华味坊也是秉承让家人喜爱的宗旨，从中华地域饮食文化中汲取灵感，结合消费者的喜爱和口味，不断推陈出新，打造了一系列备受消费者喜爱的产品矩阵。
首先是华味坊酸汤面叶，这个源自河南地方的特色美食，华味坊在还原其面叶形态后，采用山西老陈醋和石磨香油，只为了消费者那一口酸爽解腻的地道酸汤！
其次，华味坊今年初推出的茄缘茄汁面，采用每天日照长达14~16小时的新疆番茄，汇聚了鸡蛋、牛腩等家庭茄汁面元素，让每一个消费者都能随时随地吃上家庭厨房美味，让华味坊的面成为消费者日常生活中的美好陪伴！
04 中华地域特色美食之路
创新、健康、突破，华味坊在埋头默默前行中已走出属于自己的中华地域特色美食之路。
未来，华味坊将用健康、美味、高品质的产品进入消费者生活，扛起“光大中国特色美食，生产健康美味食品”的使命，服务好每一个消费者！
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