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夯实基础建设，升级渠道营销，华味坊锻造地方速食高质量发展范本
发布时间：
2024-07-15
前段时间，工业和信息化部等十一部门联合发布了《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》，明确了传统优势食品产区和地方特色食品产业的发展目标。
近年来，华味坊作为地方速食中的先行者之一，凭借独特的地方饮食文化、创新的非油炸工艺和卓越的产品品质，赢得了广大消费者的喜爱和市场的认可。这不仅是地方速食高质量发展的生动缩影，更是速食人勇于创新、不断进取的精神体现。
面食是中国最古老的传统饮食之一，到目前为止，速食面依然是潜力赛道。华味坊则以长期主义的态度，夯实基础建设，升级渠道营销，筑高竞争壁垒，在坚守与创新的基础上，锚定企业高质量发展。
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华味坊坚守品质信仰，注重从原材料到成品的每个环节，践行高品质战略。在坚守的同时，华味坊全力打造标准市场，从铺市率、市场建设、人员培养、团队激活四个维度夯实基础建设。
铺市率上，华味坊制定清晰的铺市目标，各市场人员分工明确，明确业务人员的工作内容和流程，严格按照既定路线和区域进行铺市，切实打好市场基础面；
市场建设上，制定一套完整的、可复制的标准市场打造模式，包括产品组合策略、渠道运作策略、活动推广策略等，同时将市场建设动作具体分为分为进店、动销、客情维护、氛围营造四大类，全面提高品牌知名度和竞争力，打造成功的华味坊标准市场；
人员培养上，华味坊完善人才培养制度，优化内部培训流程和引进外部培训团队，对整体团队进行系统技能训练提升，同时建立日常行为准则考核标准，加强业务人员行踪管理，实现月度工作流程化，让业务人员从士气、技能、素质、服务等方面得到全面提升；
团队激活上，华味坊协助经销商制定标准化运营体系、团队日常管理、市场协访问、数据追踪和过程推进，同时建立第二团队培训激励制度，培养经销商团队人员的业务能力，全面激活第二团队战斗力。
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渠道营销全面升级是华味坊在2024年释放的最新信号。华味坊通过传统零售渠道、电商平台渠道、新兴零食渠道、海外市场的全面升级，帮助各大经销商更好地了解产品和品牌，方便市场的进一步布局。
传统零售渠道。华味坊在做好终端生动化的基础上，创建“酒后来一碗”生动营销场景，同时持续开展试吃活动，拉动消费需求，提高渠道渗透率，促进动销；
电商平台渠道。华味坊电商渠道全面升级，通过直播带货、达人种草、内容营销等方式，赋能线上电商全域生态，实现亿级曝光，打造超级品牌，助力实现产品销售的突破性爆发。
新兴零食渠道。华味坊与赵一鸣、好想来、来优品、吖滴吖滴等量贩零食系统进行全面合作，推动零食很忙千家门店的布局进驻，完成全国市场的消费触达和市场布局。
海外市场。华味坊自2022年便走出国门，现如今已出口到哈萨克斯坦、老挝、俄罗斯、美国、朝鲜等多个国家，凭借其过硬的产品品质和独特的口感风味，市场增速明显。
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夯实基础建设，升级渠道营销，华味坊以长期主义锻造地方速食高质量发展范本。
在2024下半年，华味坊将在内功、组织上的建设花更多的资源和精力，打造全行业内优秀的营销队伍，确保把基础工作做好、做扎实，响应号召，推动地方特色食品由区域走向全国，由全国走向世界！
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